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作者/编辑来源：浙江翔鹰中央厨房设备时间： 2020-07-28 16:31:00浏览次数:-

一般来说蒸汽炒锅省钱，然后是燃气，最后是电气。具体还是看自己园区的蒸汽价格、燃气价格和电气价格。

商用炒锅按能源分一般有三种：蒸汽炒锅、燃气炒锅和电气炒锅。

一般来说蒸汽炒锅省钱，然后是燃气，最后是电气。具体还是看自己园区的蒸汽价格、燃气价格和电气价格。

一般厂家都有技术参数的，基本上知道蒸汽价格、燃气价格、电气价格，自己算一下就可以对比出来了。如果你是学霸型的，也可以将单位换算一下。

技术参数

上面是浙江翔鹰中央厨房设备厂技术参数，包含有蒸汽的、燃气的和电气的，大家可以自己算算哪种省钱。一般来说：燃气炒锅的味道更好一些，毕竟是明火快炒。